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*食品高溫殺菌設(shè)備
*食品高溫殺菌設(shè)備
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。用簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同......
斬拌機的使用注意事項:1、斬肉機方面:在生產(chǎn)中應(yīng)用的斬肉機、絞肉機及其刀片在開始工作之前應(yīng)該檢查是否運行正常,部件是否按照正確,刀鋒是否鋒利,溫度檢測設(shè)備是否到位,其他機器設(shè)備是否保持良好狀態(tài),整個斬拌機要保證在衛(wèi)生狀態(tài)下運行。2、斬拌各環(huán)節(jié)溫度方面:原料肉溫或各種輔料溫度過高或過低,否則容易使工作人員判斷斬拌程度失誤......
脫毛松香鍋主要用于豬頭,豬蹄的脫毛,以及雞鴨家禽的脫毛,采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調(diào)。采用60mm厚硅酸鋁保溫層,保溫效果好,使用過程中更節(jié)能,對延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要。脫毛松香鍋優(yōu)點:采用*的內(nèi)部設(shè)計,的減少了導(dǎo)熱油的用量,為您節(jié)約了成本。本機具有用油少、升溫快、易操......
魚罐頭加工設(shè)備特點:1、設(shè)備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術(shù),結(jié)合我國國情而研制的,具有技術(shù)起點高、工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設(shè)備使用壽命長,設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的......
不銹鋼松香鍋又名黃香鍋,是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備。不銹鋼松香鍋改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。1.不銹鋼松香鍋適用范圍廣,適用于屠宰、豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄加工。采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率......
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