鹵味生意面向的受眾人群廣,經(jīng)營起來也比傳統(tǒng)餐飲店更省事,所以不少創(chuàng)業(yè)人都瞄準(zhǔn)了這類生意,但是如今的鹵味店遍地開花,客流卻非常慘淡,傳統(tǒng)的經(jīng)營模式已經(jīng)不能滿足鹵味店的需求了,想要改善現(xiàn)狀,商家可以選擇開發(fā)一個(gè)小程序,那么鹵味店如何巧用小程序進(jìn)行線上線下營銷?
一、重視線下引流,提升店鋪知名度
鹵味店鋪其實(shí)和普通餐飲店有所區(qū)別,鹵味店一般都是即買即食的,所以顧客在購物時(shí)更注重衛(wèi)生程度以及購物體驗(yàn)感。為了吸引顧客,可以通過獨(dú)立包裝以及各種組合搭配等來吸引用戶眼球。
1、利用整潔個(gè)性的店鋪裝修吸引用戶
鹵味熟食雖然注重的是味道,但是店鋪裝修也是關(guān)鍵。顧客都是視覺動(dòng)物,在購物時(shí),如果看到一家裝修整潔個(gè)性的店鋪,一般都會(huì)好奇進(jìn)去看看,這就是引流的第一步。商家可以根據(jù)自己店鋪的情況,合理設(shè)計(jì)店鋪整體風(fēng)格,打造店鋪特色,店鋪整體顏色、布局、物品擺放等,都是需要仔細(xì)考量的,以此吸引用戶進(jìn)店。針對商品,商家可以采用可視化商品專柜,讓商家看得見,吃的放心,以此提升用戶好感度。
2、通過地推等形式吸引顧客
商家可以在周邊人流量大的地方發(fā)放宣傳單,宣傳單上附上小程序碼,引導(dǎo)用戶掃碼進(jìn)入小程序領(lǐng)取優(yōu)惠券,進(jìn)店購買,為門店引流,提升店鋪銷量。除此之外,商家還可以舉行試吃活動(dòng),進(jìn)店試吃并成功購買的用戶可享9折,并獲得優(yōu)惠券一張,可以下次消費(fèi)時(shí)使用,以此刺激用戶二次消費(fèi)。
3、利用活動(dòng)引導(dǎo)用戶成為會(huì)員
商家可以巧妙用小程序的會(huì)員管理,利用營銷活動(dòng)刺激用戶主動(dòng)成為會(huì)員,并儲值,形成用戶沉淀。通過設(shè)置會(huì)員等級、會(huì)員專屬福利、會(huì)員日優(yōu)惠等等,增加用戶黏性,刺激其主動(dòng)留存。比如活動(dòng)期間,開通會(huì)員并成功儲值的用戶,充值300元,可獲得3張20元優(yōu)惠券,以后每次可用一張,以此吸引用戶長期留存,每周設(shè)會(huì)員日,會(huì)員日當(dāng)天有會(huì)員專屬鹵味,限時(shí)供應(yīng),會(huì)員享特權(quán)。
二、搭建線上店鋪,拓寬營銷渠道
像鹵味店鋪,只做線下肯定是不行的,結(jié)合線上是一種發(fā)展趨勢。將小程序與實(shí)體店進(jìn)行有效結(jié)合,在線上進(jìn)行店鋪簡介、品類展示、店鋪優(yōu)惠等等,再利用小程序的多個(gè)營銷組件,為店鋪引流,牢鎖顧客。
1、花樣營銷,帶動(dòng)店鋪人氣與銷量
①限時(shí)秒殺:商家可以設(shè)置幾種火爆鹵味,進(jìn)行限時(shí)秒殺,利用“限時(shí)、限量、超低價(jià)”等迅速帶動(dòng)店鋪人氣,為店鋪帶來更多新客與訂單。
②滿減優(yōu)惠券:商家可以針對店鋪客單價(jià),設(shè)置滿減優(yōu)惠券,比如客單價(jià)在50元左右,商家可以設(shè)置滿88元,減10元等等,階梯式滿減,買的越多,減得越多。
2、簽到領(lǐng)積分+積分商城
商家可以在設(shè)置小程序簽到領(lǐng)積分,憑借積分可以在積分商城中進(jìn)行兌換優(yōu)惠券或者商品,以此提升用戶獲取積分的積極性,實(shí)現(xiàn)長期留存。
3、利用小程序直播吸引用戶
隨著購物模式的改變,很多鹵味店其實(shí)都已經(jīng)開啟了小程序直播,像周黑鴨、絕味都在線上開啟了直播賣貨模式。鹵味店完全可以效仿它們,通過小程序接入直播插件,將店鋪內(nèi)的爆款鹵味進(jìn)行線上售賣。在直播間還可以加入優(yōu)惠券、秒殺等形式,刺激用戶下單,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
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